Edomae
Vi på Edomae restaurang tillverkar sushi enligt traditionella japanska metoder. Vi är en popular, liten restaurang, i vår stadsdel och känd för vår färska fisk. Med fler och fler sushi restauranger har det blivit svårare att hitta den autentiska japanska smaken. Här på Edomae är det exakt det vi levererar.
- Lunch meny
- Nigiri Omakase
- Kaiseki Måltid
- Sushi & Sashimi
- Varmrätter
- Extra
- Dippsåser
- Dryck
Lunch Meny
Mån – Fre: 11:00 – 14:30
Marinerad Lax Poké Bowl
Lax, Sushi ris, Edomae Pickles, Miso soppa
120 kr
ChaShu Bento
Kryddig fläskkött, Ris, Edomae Pickles, Miso soppa, Gomawakame, Grönsaker
120 kr
Nippon Veggie Donburi
Tofu, Svamp, Grönsaker, Sojasås, Grillsps, Ris/Nudlar
110 kr
Nigiri Sushi - 10 Bitar
Lax, Grillad lax, Miso soppa, speciell fisk idag
120 kr
OsakaOshizushi (pressed sushi)
Lax, Räka, Seabass, Avokado, Miso soppa
120 kr
(Special meny)
Nigiri Omakase
Omakase är ett japanskt uttryck som betyder ”Det är upp till dig”, och detsamma används helt uteslutande i restauranger.
Pris pr. person
Inklusive te och alkoholfri dryck samt misosoppa
399 kr
(Special meny)
Kaiseki Måltid
Kaiseki måltid är en traditionell japansk form av måltid, bestående av flera små rätter som varje maträtt är förberedd med de färskaste säsongbeständiga ingredienserna
Pris pr. person
Misosoppa, skaldjursallad, pilgrimsmussla, sashimi, fiskfilé, sushi, frukt/dessert
599 kr
Sushi & Sashimi
18 Bitar
14 nigiri, 4 uramaki lax
249 kr
Familjesushi (48 Bitar)
32 nigiri, 16 maki mix
579 kr
Vi kan anpassa till veganer och gravida
Barra lax (2 Personer)
8 nigiri, 100g sashimi, 4 uramaki, misolax, grapefrukt teriyaki lax, ris
439 kr
Nigiri (Styckpris)
Lax
Seabream (Avsruda)
Seabass (Havsabborre)
Tonfisk
Kingfisk
Fresh räka
Ål
Avokado
25 kr
Nigiri Superior (Styckpris)
Stor pilgrimsmussla
Laxrom
30 kr
Sashimi
169 kr
Seabass Blomma
149 kr
Varmrätter
Miko Nikomi (Fisk)
Fisk, miso, grönsaker, ris, misosoppa, frukt
209 kr
Nizakana
Fisk, sojasås, mirin, grönsaker, ris, misosoppa, frukt
209 kr
Veggie Donburi
Grönsaker, svamp, sesamfrön, tofu, sojasås, ris/nudlar
159 kr
Extra
Goma Wakame
25 kr
Misoshiru
Vårlök, tofu, sjögräs
35 kr
Edamame
55 kr
Sushi ris
25 kr
Edomae pickles
30 kr
Dippsåser
Japansk Majonnäs
20 kr
japansk Rostad Sesame sås
20 kr
Dryck
Cola sodavatten
25 kr
Ramune Sode (Japansk Läsk)
30 kr
Gränges (2.1%)
39 kr
Mariestad (3.5%)
45 kr
Japansk Te (Kanna)
55 kr
Nyhetsbrev
Gå med i vår nyhetsbrev som vi skickar ut då och då för att få nyheter och uppdateringar om vår restaurang.
Galleri
Få en blick in i vår restaurang och hur vi lagar sushi enligt traditionella japanska metoder
Privata & B2B event
Vi finns tillgängliga för privat bokning och privat kock. Kontakta oss för att arrangera din fest.
Vår instagram
Här visar vi upp vad vi håller på med, följ oss för att veta mer
Jobba hos oss
Är du intresserad av att jobba hos oss? Skicka ett mail med ditt CV till oss så kontaktar vi dig.
Hitta oss
Ni finner vår restaurang i ett lugnt och fint ställe nära natur.
Öppetider
- Mån - Tis: 11:00 - 14:30
- Ons - Fre: 11:00 - 14:30 17:30 - 21:00
- Lör: 17:30 - 21:00
- Sön: STÄNGT
Booka bord
Undvik kö eller utebliven sittplats och boka bord i förväg för att få garanterad plats