Edomae
Vi på Edomae restaurang tillverkar sushi enligt traditionella japanska metoder. Vi är en popular, liten restaurang, i vår stadsdel och känd för vår färska fisk. Med fler och fler sushi restauranger har det blivit svårare att hitta den autentiska japanska smaken. Här på Edomae är det exakt det vi levererar.
- JULBORD
- Nigiri Omakase
- Kaiseki Måltid
- Sushi & Sashimi
- Varmrätter
- Lunch meny
- Extra
- Dippsåser
- Dryck
SUPERIOR SUSHI MORIAWASE
A special dinner with the best of seafood and japanese beef Wagyu.
From Now till Christmas
(05/12-24/12 2022)
350kr
(Special meny)
Nigiri Omakase
Omakase är ett japanskt uttryck som betyder ”Det är upp till mig”, och detsamma används helt uteslutande i restauranger.
Pris pr. person
Inklusive te och alkoholfri dryck samt misosoppa
399 kr
(Special meny)
Kaiseki Måltid
Kaiseki måltid är en traditionell japansk form av måltid, bestående av flera små rätter som varje maträtt är förberedd med de färskaste säsongbeständiga ingredienserna
Pris pr. person
Misosoppa, skaldjursallad, pilgrimsmussla, sashimi, fiskfilé, sushi, frukt/dessert
689 kr
Sushi & Sashimi
12 Bitar
8 nigiri, 4 maki, 3 sashimi
168 kr
15 Bitar
8 nigiri, 4 maki, 3 sashimi
210 kr
30 Bitar
20 nigiri, 6 uramaki, 4 hosomaki
399 kr
Familjesushi (48 Bitar)
32 nigiri, 16 maki mix
579 kr
Anapassningsbart till veganer och gravida!
Galen i lax (2 Personer)
8 nigiri, 100g sashimi, 4 maki, varmmisolax, ris, lax -misosoppa
479 kr
Superior Moriawase
En speciell middag med de bästa skaldjuren och japanskt nötkött (Wagyu)
Liten: 2 Vuxen
100g Mix Sashimi, 20 Nigiri, 4 Tempura Mix, 2 Temaki
685 kr
Stor: 4 Vuxen 2 Barn
200g Mix Sashimi, 32 Nigiri, 20Maki Mix, 2 Temaki, 10 Hoso Maki
1750 kr
Nigiri SUPERIOR
Färsk räka
Ål
Jäsa tonfisk
Yellowtail
Stor pilgrimsmussla
Tenpura räka
Laxrom
Vegansk lax
Vegansk tonfisk
Avokado
30 kr
Sashimi
Lax Sashimi – 169 kr
Olika Sashimi – 180 kr
Seabass blomformad – 250 kr
Varmrätter
Miko Nikomi (Fisk)
Lax, purjolök, vitt vin, sojanönspasta.
serveras med ris och lax-misoppa
239 kr
Nizakana
Lax, grönsaker, svamp, vitt vin, sojasås, vinäger, mirin.
serveras med ris och lax-misoppa
239 kr
tenpura
Ebi, svamp, grönsaker, tempurasås.
serveras med ris
185 kr
suki Yaki
Entrecote, grönsaker, svamp, sukiyakisås, udom
195 kr
Veggie BENTO
Grönsaker, svamp, sesamfrön, tofu, sojasås, ris/nudlar
159 kr
Lunch Meny
Mån – Fre: 11:00 – 14:30
dagens
Kockens val, varierar dagligen
Olika Poké Bowl
Lax, Vitfisk, Räkor, Surimi, Sushi ris, Edamae Sallad, Sås
100 kr
Sushi 14 Bitar
6 Nigiri, 8 Maki Mix
109 kr
sushi 10 Bitar
6 Nigiri, 4 Maki Mix
89 kr
VEGGIE DONBURI
Tofu, Svamp, Grönsaker, Sojasås, Grillsås, Ris
99 kr
Extra
Goma Wakame
25 kr
Fisk misushiru
55 kr
Crispy tofu
58 kr
Karaage kyckling
68 kr
Goma Wakame
Vårlök, tofu, sjögräs
35 kr
Edamame
55 kr
Sushi ris
25 kr
Edomae pickles
30 kr
Dippsåser 20kr
Japansk Mayo
Rostad sesam mayo
Chill mayo
sweet wasabi mayo
sweet sås
Dryck
läsk(cola, cola zero)
25 kr
sodavatten
25 kr
KOMBUCHA
32 kr
lemonade
30 kr
Gränges (2.1%)
39 kr
Mariestad (3.5%)
45 kr
Ramune Sode (Japansk Läsk)
45 kr
Japansk Te (Kanna)
55 kr
Privata & B2B event
Vi finns tillgängliga för privat bokning och privat kock. Kontakta oss för att arrangera din fest.
Vår instagram
Här visar vi upp vad vi håller på med, följ oss för att veta mer
Happy Hour!
Vi har happy hour varje dag från 15:00-17:00!
Vi tar även emot företagsbeställningar på vår happy hour, om du har några behov vänligen kontakta oss via e-post eller telefonsamtal.
Hitta oss
Ni finner vår restaurang i ett lugnt och fint ställe nära natur.
Öppetider
- Mån - Fre: 11:00 - 14:30
- Mån - Fre: 17:00 - 21:00
- Lör: 17:00 - 21:00
- Sön: STÄNGT (Acceptera reservation)
Booka bord
Undvik kö eller utebliven sittplats och boka bord i förväg för att få garanterad plats